Le marche di birra più apprezzate in Italia

La prima bevanda simile alla nostra birra odierna risale addirittura al 3500 a.C., nell’antico Egitto. Si ottiene dalla fermentazione del mosto di malto d’orzo e aggiunta di luppolo, che le conferisce il tipico sapore ricco.

In questa guida scopriamo le marche di birra più apprezzate in Italia.

Tipi di birra

Come accade per un buon vino, anche la birra ha le sue varianti: bionda, rossa o scura; senza glutine, analcolica o doppio malto.

Ogni declinazione ha una sua peculiarità e può essere più o meno apprezzata a seconda dei gusti. L’importante è sempre bere con moderazione.

Heineken

Nel 1864, ad Amsterdam, inizia l’attività di questo famoso marchio olandese, con la creazione di una birra chiara che oggi è una delle più bevute al mondo. Di gusto delicato, questa birra è disponibile nella variante analcolica, ad alta o a bassa fermentazione. Ecco alcuni esempi:

• Lager Beer

Ceres

Un altro marchio molto apprezzato, soprattutto dai giovani, è il danese Ceres che produce, tra le altre, un’ottima birra weiss. Questa birra è bionda e principalmente caratterizzata da una bassa fermentazione. Altre varianti, sia in vetro che in lattina, sono:

• Strong Ale
• Top Pilsner
• Old 9
• Red Erik
• Stout
• Top Royal

Moretti

Tra le birre più buone esiste anche l’eccellenza italiana della Birra Moretti, nata a Udine nella seconda metà dell’800. Curiosa è la storia del manifesto, che notoriamente riproduce l’immagine di un uomo con un importante paio di baffi: pare che uno dei titolari, nel 1942, vide seduto in una taverna un avventore che lo ispirò a tal punto da volerlo “ingaggiare” come modello per la sua birra. Di sicuro questa birra italiana vanta una delle scelte più variegate sul mercato, compresa un’ottima birra doppio malto. Tra le tante, eccone alcune:

• La Rossa
• Analcolica
• Premium Lager
• alla Toscana
• Radler Limone

Poretti

Un altro marchio italiano è quello fondato, alla fine dell’800, da Angelo Poretti. La prima birra prodotta, nel 1877, era bionda e da allora questo brand ha fatto molta strada, aggiungendo alle sue declinazioni ottimi prodotti come la birra rossa 6 Luppoli Bock Rossa, oltre a molte altre:

• Bock Chiara
• 3 Luppoli
• 4 Luppoli
• 7 Luppoli
• American Ipa 9 Luppoli
• 10 Luppoli Le Bollicine

Peroni

Il birrificio Peroni nasce in Lombardia nell”800 e apre, poco dopo, una seconda sede a Roma. Chiara e caratterizzata da una bassa fermentazione, nonché dal gradevole gusto amarognolo, questa birra è disponibile anche senza glutine, per gli amanti della birra che ne siano intolleranti. E non solo:

• Gran riserva Puro malto
• Peroncino
• Forte
• Peroni Chill Lemon
• Peroni Cruda

Tenute Collesi

Dal cuore delle Marche, arriva la birra artigianale delle Tenute Collesi. Prodotta con malto e orzo autoctoni, queste birre sono completamente naturali e vantano un gusto unico. Sono disponibili birre chiare o scure e persino alla spina, se vi trovate nei paraggi:

• Bionda Triplo Malto
• Rossa
• Alter Bionda